Dein Brauhaus
im Herzen von Chemnitz

Willkommen in der urigen Gasthausbrauerei im Stil der Jahrhundertwende. Hier am Neumarkt, vis-à-vis zum Rathaus wird noch traditionell selbst gebraut. Bei uns sitzt du gemütlich direkt an den großen kupfernen Braukesseln, neben dem Schrotraum, der Malzmühle oder Destille und kannst dem Braumeister bei frisch gezapftem Hell oder Kupfer, gutbürgerlichem Essen und einem selbstdestillierten „Turmgeist“ aufs Handwerk schauen. Das liebevolles Sammelsurium an originalem Mobiliar aus Gründerzeit- und Jugendstil, unikaten Werbetafeln, alten Zeitungsausschnitte und längst vergessenen Fotografien an den Wänden schaffen auf drei Etagen einen liebevollen Ort zum Entdecken und Genießen.

Unsere Küche

Zu einem guten Bier darf eines nicht fehlen: eine deftige Mahlzeit. Vom Kupferbier-Gulasch bis zum herzhaften Brauhaus-Schnitzel – unsere Köche lassen keinen Zahn lange tropfen. Natürlich gehören auch leichte und „gesunde“ Gerichte in ein Brauhaus. Überzeugt Euch selbst…

Unser Bier

Mit seiner Stammwürze um 11,5 ist unser Original Chemnitzer Turmbräu ein schmackhaftes, erfrischendes nicht allzu herbes Bier. Ungefiltert und ohne künstliche Zusatzstoffe behält es seine naturtrübe Farbe bei. Durch die ausschließliche Verwendung von ausgesuchten Malzsorten und echtem Aromahopfen wird Chemnitzer Turmbräu zu einem ganz besonderen Geschmackserlebnis.

Brauhaus To Go

Ab sofort gibt es das Turm-Brauhaus auch To Go. Umweltfreundlich zum Mitnehmen! Online zum Wunschtermin bestellen und im Brauhaus abholen. Geht einfach auf „Abholung“ und los geht’s…

Galerie