Unsere Speisekarte

Zu einem guten Bier darf eines nicht fehlen: eine deftige Mahlzeit. Vom Kupferbier-Gulasch bis zum herzhaften Brauhaus-Schnitzel – unsere Köche lassen keinen Zahn lange tropfen. Natürlich gehören auch leichte und „gesunde“ Gerichte in ein Brauhaus. Überzeugt Euch selbst…

Speisen-Getränke / Menu

Mittagsmahl…

immer Montag-Freitag von 11:00 bis 14:30 Uhr 

19. bis 23.Oktober 2020 

„Terrine sächsische Kartoffelsuppe“

Wiener Wurst / Majoran / Bauernbrot

4,90 €

„Der graue Lord“

Dampfende Salzkartoffel / Leberwurst / Butter / Kräuterquark

5,90 €

„Spätzlepfanne“

Gebratene Hähnchenbrust /buntes Gemüse / frische Petersilie

6,90 €

„Thüringer Rostbratwurst “

Kräftige Biersoße / Sauerkraut / Stampfkartoffeln

7,90 €

„Zwei gebratene Thunfischsteaks“

Marktfrische Blattsalate / Paprika / Gurke / Pfeffer-Limetten-Dressing

8,90 €

Ein kleines Kompott gibt’s gratis dazu.

        

Wochenkarte

Unsere ganz speziellen Brauhaus-Tage…

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Montag
HAXEN- und BRAUERTAG

Unsere knusprig gegrillte Schweinshaxe

mit Weißkrautsalat und Kartoffelklößen

für 8,99 Euro

Halber Liter Turmbräu Hell/Kupfer oder Braumeisters Fassbrause

für 2,99 Euro!!

Dienstag
STEAKTAG

Schweinerückensteak vom Grill

„Au four“ mit Würzfleisch überbacken, dazu Steakhouse-Pommes

oder mit Waldpilzragout und Kartoffelspalten

oder mit Paprikasoße und Steakhouse-Pommes

inkl. 0,5L Turmbräu oder Braumeisters Fassbrause

für 10,99 Euro !!!

Mittwoch
SCHNITZELTAG

   Schnitzel vom Schwein

mit Steakhouse-Pommes und Rohkostsalat

oder mit bayrischem Kartoffelsalat

oder auf Bauernbrot mit Setzei und Krautsalat

inkl. 0,5L Turmbräu oder Braumeisters Fassbrause

für 9,99 Euro !!!

2cl Becherovka für schlappe 0,99 Euro !

Donnerstag
BURGERTAG

Pulled Pork-Burger im Kartoffelbrötchen

mit saftigem Schweinezupffleisch, Rohkostsalat und Süßkartoffel-Pommes

inkl. 0,5L Turmbräu oder Braumeisters Fassbrause

für 10,99 Euro

Freitag
BRATENTAG

Saftiger Schweinebraten aus dem Rohr

mit Biersoße, Sauerkraut und Semmelknödel

inkl. 0,5L Turmbräu oder Braumeisters Fassbrause

für 10,99 Euro

Jeden Sonntag Brunch oder „A la Carte“

Jetzt jeden Sonntag Brunchen im Obergeschoss  oder nach Wunsch „A La Carte“ aus der Speisekarte im Erdgeschoss!

Brunch von 9:00 bis 14:00 Uhr: Großes Brunch-Buffet mit hausgemachten Spezialitäten und 1 Glas Prosecco oder Orangensaft zur Begrüßung…

für 14,90 Euro/Perso

Unser Brunch-Buffet beinhaltet unter anderem…

  • zur Frühstückszeit: verschiedene Brotauswahl, Müsli, Joghurt, Aufstriche, 2erlei Rührei, Wurst und Käse, Fischplatten, Hausschlachtens, Tomate Mozzarella, Vegetarisches, eine Tagessuppe, Obst, Dessert, Kuchen
  • gegen 11:30 Uhr werden verschiedene warme Mittagsgerichte serviert

Achtung! Bitte achten Sie auf unsere aktuellen Corona-Regeln! Abstände 1,5m einhalten! Zum Buffet bitte nur mit Mund-Nasen-Schutz!

Reservierungen unter 0371-9095095 oder online…