Unsere Speisekarte

Zu einem guten Bier darf eines nicht fehlen: eine deftige Mahlzeit. Von der Biersuppe bis zum herzhaften Brauhaus-Schnitzel – unsere Köche lassen keinen Zahn lange tropfen. Natürlich gehören auch leichte und „gesunde“ Gerichte in ein Brauhaus. Überzeugt Euch selbst…

Speisen-Getränke / Menu

Mittags-Mahl…

immer Montag-Freitag von 11-14.30 Uhr 

Jägerschnitzel mit Buttererbsen und Kartoffelpüree

4,90 €

Räucher-Heilbutt-Bemme mit roten Zwiebeln, Hausgemachter Remoulade und knackigem Eisbergsalat

6,90 €

Gepökelte Schweinezung mit Blumenkohlröschen, Hollandaise und Kartoffeln

7,90 €

Gebratenes Edelfischfilet mit gebrannten Griesnockerl und Rotweinspinat

7,90 €

Rinderminutensteak, mit Zwiebelmarmelade, knusprige Kartoffelecken und ein kleiner Salat

8,90 €

… zu jedem Mittagsmahl bekommen Sie einen kleinen Nachtisch 🙂

        

Wochenkarte

Weihnachtszeit im Turm-Brauhaus…Ihr lieben Leute! ab 18.11.2019

Unser Gänsetopf mit dicken Nudeln und Wurzelwerk

8,50 €

Hausgebeizter Lachs nach Bornholmer Art

10,90 €

Wildgulasch mit Waldpilzen, Klöße und Preiselbeeren

14,90 €

Geschmorte Rinderbäckchen mit Belugalinsen und Schwarzwurzel

14,90 €

Entenkeule mit Bratapfel, Rotkohl und Kartoffelklöße

15,90 €

Unsere ganz speziellen Brauhaus-Tage…

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Montag
HAXEN- und BRAUERTAG

Unsere knusprig gegrillte Schweinshaxe

für 8,99 Euro

Halber Liter Turmbräu Hell/Kupfer oder Braumeisters Fassbrause

für 2,99 Euro!!

Dienstag
STEAKTAG

Schweinerückensteak vom Grill
mit Würzfleisch überbacken und Steakhouse-Pommes oder
mit Rahmchampignons und Bratkartoffeln

inkl. 0,5L Turmbräu oder Braumeisters Fassbrause

für 10,99 Euro

Mittwoch
SCHNITZELTAG

   Schnitzel vom Schwein
mit Rohkostsalat und Steakhouse-Pommes
oder mit unseren Kartoffelsalat oder auf Brot mit Spiegelei und Krautsalat

inkl. 0,5L Turmbräu oder Braumeisters Fassbrause

für 9,99 Euro !!!

2cl Becherovka für schlappe 0,99 Euro !

Donnerstag
BURGERTAG

Pulled Pork-Burger mit Steakhouse-Pommes

inkl. 0,5L Turmbräu oder Braumeisters Fassbrause

für 10,99 Euro

Freitag
BRATENTAG

Schweinebraten aus dem Ofen mit Speckkrautsalat und Serviettenknödel

inkl. 0,5L Turmbräu oder Braumeisters Fassbrause

für 10,99 Euro

Jeden Sonntag Brunch oder „A la Carte“

Jeden Sonntag Brunchen oder nach Wunsch „A La Carte“ aus der Speisekarte wählen!!

Immer sonntags von 9-14 Uhr: Großes Brunch-Buffet mit hausgemachten Spezialitäten und 1 Glas Prosecco zur Begrüßung…             für 13,90 Euro

Unser Brunch-Buffet beinhaltet unter anderem…

  • zur Frühstückszeit: verschiedene Brotauswahl, Müsli, Joghurt, Aufstriche, Rührei, Wurst und Käse, Fischplatte, Hausschlachtens, Salate, Vegetarisches, eine Tagessuppe, Obst, Dessert, Kuchen
  • gegen 11:30 Uhr werden verschiedene warme Mittagsgerichte serviert, wo für jedermann etwas dabei sein sollte.