Frischgebrautes und Bestes aus der Brauhaus-Küche

Einzigartiges hausgebrautes Bier ist unsere Spezialität und gutes Essen unsere Leidenschaft!  Zum Frischgebrauten passt nichts so gut, wie unser bodenständiges traditionell zubereitet Essen. Lassen Sie sich aus der Brauhaus-Küche verwöhnen und geniessen Sie im Anschluss ein, mit viele Liebe zubereites Dessert oder einen Turmgeist aus der hauseigenen Destille im Obergeschoss unseres Hauses.

Brauhaus Schweinshaxe

knusprig gegrillt, auf dem Holzbrett serviert, mit Senf und Meerrettich, dazu unser Bierbrot und ein kleiner Salat

…oder mit Sauerkraut und Kartoffelklößen

Unsere Schnitzel

ALLE unsere Schnitzel werden frisch zubereitet. Die neue Schnitzelstrecke in unserer Küche zaubert beste Schnitzel-Qualität auf den Tisch. Das Wienerschnitzel vom Kalb ist das Highlight aus der Schnitzelecke und sollte unbedingt einmal probiert werden.

Beliebt, Lecker und Gewaltig – Unser Brauhaus-Burger!

Die hausgemachten Burger Patties werden vom besten Erzgebirgischen Weiderind gefertigt. Das Brötchen dazu backen wir selbst und natürlich räuchern wir auch den Butterkäse. Unsere Special-BBQ-Sauce gibt den letzten Kick! Auch Ihr werdet unserem Burger verfallen!